第七版
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趣谈东北春节民俗
宣布时间：2024/2/23 16:39:08 作者：政工部
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在东北过年,虽然少不了饺子，荤的有酸菜猪肉、茴香猪肉、大葱羊肉、芹菜虾仁、韭黄猪肉等，素的有韭菜木耳粉丝、西葫芦鸡蛋等，什么都可以入馅。过年吃饺子，要的是家庭气氛，全家老小一齐下手,边唠嗑儿边包饺子。
吃带硬币饺子交好运。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包几只带有硬币的, 谁吃到了就预示着在新的一年里会交好运，有祥瑞之意。别的，东北人在“初五”这天也要吃饺子，称“破五”，就是把饺子咬破,寓有驱灾避邪之意。
年夜饭后吃冻梨。由于东北天气严寒，一些水果冻过之后，就尚有一番滋味，最常见的是冰梨。秋梨刚摘下时又酸又涩，于是人们把这种梨直接放在树下，盖上一层树叶,经冰冻之后的秋梨酸甜适口、果汁富足。冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒解油腻。
年三十点长寿灯。东北人从大年三十到正月十五元宵节都要点长寿灯，每家每户在门前挂上红灯笼，到了晚上就要点亮灯笼,并且要点一宿，不可关灯，意味着益寿延年、香火一直。
正月不剪头。东北人很隐讳正月剪头，据听说若是剪头会克娘舅。“仲春二龙仰面”，听说仲春初二这天剪头会很祥瑞，于是这一天许多人都会争相剪头,讨个祥瑞。
月朔初二不扫地。在东北，上了年岁的老人都有这样-个说法，大年月朔、初二这两天，不扫地，就是不肯将好运气、财气扫走，于是只有等着到了初三才可以扫地。
（云顶国际六公司 王秀鹏）
